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南青山のプロデューサー
SACHIのブログ

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東京のCM制作会社からNYのプロダクションを経て、 プロデューサとして、車から女性もの、IT系までを幅広くこなす。
アジアからカリブまでを網羅する南の島のリゾート・マニア。 "美しくなるもの"&"美味しいもの"が大好きなアラサーアラフォーに贈る 南青山ウォーキング「アラアラSACHIがいく」。どうぞよろしく。

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秋ランチ

先日、親友5人組と秋ランチしてきましたrestaurant
クンちゃんは都合が悪く、今回はちょっと寂しい4人組です。

以前ブログで紹介したラ・ロシェルへ

blog_img_akilunch1.jpg自分では絶対にここまで手をかけた料理はできない&デザート全部が魅力的とのことで決定sign01
実は先日もらった優待券も女性4人には魅力でしたbleah


では、お料理です。まずはアミューズ・ブーシュ

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新倉さんの蕪にモンサン・ミシェルのムール貝&藤川の功刀鱒のバジリコ風味、
フォアグラの詰め物をして


小さな器に蕪のブイヨンを入れて(これもフォアグラ入っていました!)

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サワラの皮面焼に小イカのフライスパイス風味を乗せ、ハーブ風味のラザーニアを添えて

blog_img_akilunch5.jpgもしくは

伊達鳥の胸肉をゆっくり焼いて、バスマティ米の野菜入り&北海道のカボチャ(九重栗)をあしらって

blog_img_akilunch6.jpgメロンのスープとアイスクリーム

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ワゴンよりお好きなお菓子

blog_img_akilunch8.jpgもちろん全部で~すsmile

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お腹も心も満足・・と思っていたら、3時間もたっていましたwobbly

楽しい時間は過ぎるの早いですねnotesbell


帰りしなに、あさこさんの夫、まーさんからのプレゼントいただいちゃいましたpresent
「さっちゃんを痛風と疑ってごめんなさい」というお詫びでした。
私のだ~い好きな、ロゼシャンパン(親友あさこちゃんチェック:正→スプマンテ「フェラーリ」)note
心配してもらった上、お気使い(親友みどりちゃんチェック:正→気遣い)
までいただきすみませんhappy01
まーさん、息子君がお受験終わったらまた飲みましょうねbeerbarwine

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