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南青山のプロデューサー
SACHIのブログ

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東京のCM制作会社からNYのプロダクションを経て、 プロデューサとして、車から女性もの、IT系までを幅広くこなす。
アジアからカリブまでを網羅する南の島のリゾート・マニア。 "美しくなるもの"&"美味しいもの"が大好きなアラサーアラフォーに贈る 南青山ウォーキング「アラアラSACHIがいく」。どうぞよろしく。

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5人組とランチ

先週、親友5人組とランチして恒例の年一回の旅行の打ち合わせをしましたhappy01

午前中は根津美術館を鑑賞して、お茶をしcafe

ランチは「レクリスタリーヌ」へrestaurant

内容や味の良さのに比べて、基本ランチが1750円とかな~りお徳な
おススメランチですsign01

光るお皿という趣向もありますshine
このお店はもう10年以上前から行っていますが、今回始めて知りました・・

お料理の写真を載せたいのですが、カメラ忘れて、私の携帯の写真クォリティでは
あまりおいしそうに撮まれせんでしたsweat01

私が写真撮るために、食べるの待っていてくれた皆さん、すみませんshock

で、食事中に話題にでたのが、私のブログがあまり更新されないということ・・coldsweats01

5人組みとは女子高生の時はメールもなく、交換日記なるものをしておりましたmail

当時も私の番になると数週間とまり、やっと書くと数行だったとかcoldsweats02

そういう都合が悪いことは、皆さんわすれてくださ~いbomb

それにしても、相変わらず、腹筋が痛くなるくらい笑い転げた楽しいひと時でしたgood

で、今年の旅行どうする?

 

 

神話とつくばとお祭りと


月曜日に神話のシン・ヘソンさんのコンサートにご招待していただき
いってきましたnotenote

韓国のアイドルだから、日本も若い女の子が多いのだと勝手に思っていましたが
予想外にファンの女性の年齢層が高いのですねcoldsweats01

私と同世代の方々が蛍光ライトもって、黄色い歓声で大盛り上がりの姿に
圧倒されつつ、元気をもらいましたgood

皆さん韓国語も勉強されているみたいでbook
シン・ヘソンさんの韓国語のMCにも盛り上がっており、すごいsign03


火曜日は取材で、つくばの研究施設に行ってきましたcamera

はじめて「つくばエキスプレス」に乗りましたbullettrain
スムーズで早いですね。午後一移動でしたので、スムーズな振動についウトウトとthinksleepy

広大な研究都市という感じで、理学博士の方にお話伺っていましたら
ノーベル章受賞者の方がここの施設の設備で研究していたとか
すごいお話がちらほらでて、「普段とは別世界の物理学ワールド」を堪能しましたeareye


週末は実家がある地元のお祭りですshine
お神輿は担ぎませんが、縁日のお好み焼きなど買い食いは楽しみsmilepig

非日常な一週間ですhappy01

 

根津美術館

根津美術館の新創特別展 第6部 (6/5~7/4)

「能面の心・装束の華ー物語をうつす姿」の内覧会に行ってきました。

心がすーと落ち着きます。素敵です。

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フードフランスを楽しもう


「フードフランス"ビストロ"」のプレス・レセプションに
南青山のビストロ「ブノワ」へいってきました。
 

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 160人の大盛況! 

 東京は6月から来年の3月まで順次、フランスの4店のお味が楽しめるそうです。

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"フランスの伝統から「今の時代に生きるビストロ」を紹介したかった"と

冒頭の挨拶でアラン・デュカス氏が語っていました。

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孤野扶実子さんは"日本では不景気で「お家ご飯」がふえているが
フランスでは不景気でも「お外ご飯」が大好き
頼むワインのランクを少し落としてでも「ビストロ」で楽しむ
「ネオ・ビストロファン」が増えている"と語っていました。

 

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人生を楽しむフランス人らしい生き方ですね!
日本人ももう少しお外で楽しんだほうが景気も良くなるのでは・・・

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  シャンパンでの乾杯に引き続き、

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美味しいお料理とデザートの数々。

 

blog_img_bistro6.jpg私のヒットは「蟹のスープ」と、


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さすがおフランスな美味スイーツでした!

 

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プリクラとジャックポット

おデートでのゲーセン楽しかったですheart04

プリクラって本当にすごいですねscissors

小じわを完全に無にしhappy02お目メパッチリeye

最高ですnotenote
 
blog_img_purikura2.jpgコインゲームはジャックポット3回チャレンジsign03

そして、真理さんが当てましたジャックポット1300枚gooddollar

コインが雨のように降ってくる様は爽快でしたdashupup

りょうくんは去年はジャックポットを今年は「WANTED」なピストルゲームで400枚とっていましたbell
高校生カップルからも注目されていましたshine

「ギャンブル強し」な血筋ですねsmile

blog_img_purikura3.jpgプリクラデコbyりょうくんpen



明日はデート!


一年ぶりのりょうが君とのおデートですlovely

お誕生日が5月なので、お祝いもかねてbirthday


南青山も大好きですが、中学生の男の子とのデートはやっぱり渋谷かなnotenote

六本木ヒルズでランチしてrestaurantその後渋谷に移動carshine

ボーリング、卓球、ゲーセンとお決まりのコースですheart04heart04

本屋さんと山Pがモデルのお洋服屋にも行きますscissorsmoneybag

濃密な一日ですheart01smileheart01

楽しみupupgood
 


オニオンスープ


スポーツドリンクのみの夕食は私にはとても無理!sad

ということで「オニオンたっぷり胃にやさしいスープ」を作りましたgood

先日ずっと買おうか迷っていた圧力鍋を購入しましたのでscissors

美味しいスープが短時間で作れますnotenote

材料は、たまねぎ2個、にんじん1本、水、ローズマリー、ローリエ、黒こしょう、コンソメ(角)
圧力鍋に入れて、加圧1分で出来上がりです!

たまねぎの甘みがたっぷりでおいしく、
体もあったまり、たっぷり食べても消化もよく、カロリー低く
しかも血液さらさらのダイエットにもオススメなスープですeyeflair

昨夜から胃も少し落ち着いてきたので、今度は野菜のみのポトフを作りました。

圧力鍋、本当に便利でいいですよshineshine

 

 

胃が痛い


よほど健康なのか神経が図太いのか、胃が痛くなることはめったにないのですがcoldsweats01

今朝から胃がなんか痛くて重く消化が悪い感じがして多少だるさもあり、お昼食べた後
消化器系がメインの南青山の天野病院に行ってきました。hospital

のど、熱、内臓をエコーで調べてもらったあと


先生 「風邪からくる消化不良でしょう。お薬出しますので
     今日はあまり食べないほうがいいですよ。」

私  「食欲はすごくあるんですけど・・」

先生 「スポーツドリンクとか飲んで、あまり食べない方がいいですよ。」


薬局でも

薬剤師 「消化をよくするお薬です。食後に飲んでください。
      食欲なくて食べなくてものんでもいいですよ。」

私    「食欲はすごくあるんですけど」

薬剤師 「あっ・・・そうですか」

デスクに戻ると、甘いものが無性に食べたい。cake

胃が痛いのに、気持ちが食べたいshock

私に必要なのは食欲おさえる薬なのかな・・crying

 

鉄板焼 ドミナント

 

千代香さんとご友人が「おいしい鉄板焼がたべた~い!」とのことで

(鹿児島市内には鉄板焼店がほとんどないと・・本当?)


南青山の「ドミナント」にお連れしました。happy01

骨董通り、六本木通り寄りの地下1階、隠れ家的なお店です。

以前ランチに行ってとてもおいしかったので、いつかディナーもと思っていたお店ですflair

 

お料理はコースで。はじめは魚介類の前菜です。

 

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シャンパン好きの私達はモエ・シャンドンshineで乾杯。

本日のスープ  ビシソワーズ


blog_dominanto2.jpgシェフ 魚介焼きだしていますwink

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シェフサラダはシーザーです。

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魚介の鉄板焼 蟹と鯛 西京味噌のソースで

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和牛サーロインの鉄板焼 ジューシーlovely

途中からもちろん赤ワインwineで(笑)

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3書類のお味が楽しめます。


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ガーリックライス
しめにきちんとご飯が食べられるのも女性には人気


 

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半分食べたら、鳥のスープを注いで2とおりのお味が楽しめますsign01

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デザート あれ、なんだっけsign02

このあたりから赤ワインで気持ちよくなり記憶が怪しく・・coldsweats01


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結局、千代香さんにゴチになってしまいました。catfacedollar
おいしゅうございました。heart01

お店からのうれしいお知らせsign03

7品のお料理のコースが

◆本日のスープ
◆シェフサラダ
◆魚介の鉄板焼
◆野菜の鉄板焼
◆和牛の鉄板焼 サーロイン130g
◆ガーリックライス
◆デザート

南青山インフォを見たと予約時に伝えれば、5月末まで¥6000でご提供してくれます。
予約は ドミナント 店長 井門(いど)さんにお電話入れてください。
TEL:03-5464-5864

美味しいので是非皆さんも、南青山で鉄板焼はいかがですか?


絵文字

わ~いnote

私のブログも絵文字が使えるようになりましたhappy01

今日はrainですがハッピーgoodheart01

ただ、夢かけのブログと違い、南青山インフォのブログに絵文字が必要かは疑問sign02

私、さすがにティーンエイジゃーshoeではないので・・・coldsweats01

書いていても似合わない気がshock

読んでいる人たちも少年少女の世代はとっくに過ぎた人たちだと思いますのでbleah

恥ずかしかったりして・・danger

さて、今日は真理さんの友人であり、夢かけの鹿児島イベントで
ずっとお世話になった千代香さんが東京に遊びに来るので、南青山でお食事しますrestaurant

千代香さんは初代の外部「夢かけおばさん」・・もとい「夢かけおねーさん」ですshinemoneybag

個人的にも、鹿児島では美味しいお酒をいつもゴチになっていますlovelybar

今晩はどこにご案内しようかな~beer


heart04heart04


アサリのクリームパスタ

ご好評につき、ブランチパスタ2です。

 

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「アサリのさっぱりクリームパスタ」です!


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材料は、ナチュラルハウスで購入したアサリと小ねぎ。

青森からやって来た茶髪のすらっとしたお兄さんが
「にんにぐは毎週、ここで買ってぐださいね。」と
外見に似合わず親しみやすい訛りでおすすめしてくれる
ファーマーズマーケットの青森にんにく等です。


1)たっぷりのお湯に塩を入れパスタをゆでます。

2)火にかけたフライパンにオリーブオイルを多めにいれ
  ニンニクの薄切りをたっぷり入れてオリーブオイルに香りをつけます。

3)そこに砂抜きしたアサリと赤唐辛子をいれ少し炒めたら、
  日本酒(30cc)をふりかけ、ふたをして蒸しアサリの口を開かせます。

4)7割ぐらいの数のアサリの口が開いたらふたを開け
  小ねぎの白い部分のみじん切りを入れ少し炒めると
  口が全部開きます。

5)芯が少し残るくらいに茹で上がったパスタを4のフライパンに加えます。
  私流はここで、ゆで汁お玉1パイくらい、牛乳もお玉1パイ加えます。
  そこに隠し味の粉チーズを2フリくらい入れます。
  塩味をみて足りなければ塩を適宜いれ。
  小ねぎを刻んだもの、黒こしょうを入れます。
  バターを1かけいれ火を止めて軽く混ぜます。
  
  クリームパスタでも生クリームでなく
  牛乳を使うことでさっぱりとし、
  粉チーズの隠し味で味に奥行きがでます。

  このソースは「蟹缶と小ねぎのパスタ」でも美味しいですよ。

 

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  サラダはナチュラルハウスの有機ベビーリーフとプチトマト
  生ハムです。(盛るだけの手抜きです・・)

blog_branch4.jpg  お決まりのアンデルセンのいくらでも入っちゃう美味しいパン。


blog_branch5.jpg 今回もペロッと完食!

 

LOVE  りょうがくん


りょうがくんが中学ご入学だそうです。
原宿歩いていたらスカウトされたとかのハンサムボーイ。

 

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春の知恵熱で一週間寝込んで、起きたら、お母さんより背が高くなっていたとか。
中学入学で168cm。すぐに170cmこえちゃいそうです。
子供の成長は早いです。
4年前社員旅行でグアムに同行したときは本当にお子ちゃまだったのに・・・

 

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お兄さんのしょうぶくんはスペインでテニス修行中です。

弟のりょうがくんもかなり強いそうです。

 

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金曜日に南青山のオフィスに遊びに来てくれたので、ワイツーの一部有志でお祝いしました。

アニバーサリーのケーキ(大きいほう)です!

 

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お姉さまたち、りょうくんにメロメロです(笑)

 

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春キャベツ


寒い日も多いですが、桜も咲き始め「いよいよ春!」ですね。

春といえば、恋する春といいたいとこですが、
私はやっぱり食欲の春・・・えっ?いわない・・

まぁ、色々芽吹いて美味しいお野菜も出はじめてきますね。(汗)

ということで、日曜日に春キャベツを使ったうまみと甘みたっぷりの
パスタのブランチつくりました。

 

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材料は南青山のナチュラルハウスで有機キャベツとえびを購入。
ファーマーズマーケットで買いだめしておいたニンニクもたっぷり使います。

「プリプリえびと春キャベツのパスタ」私流のつくり方は

1)たっぷりのお湯に塩を入れパスタをゆでます。

2)火にかけたフライパンにオリーブオイルを多めにいれ
  3~4かけののたっぷりめのニンニクの粗みじん切りと
  乾燥赤唐辛子の輪切りを入れてオリーブオイルに香りをつけます。

3)パスタ茹で上がり2分前くらいに適当な大きさに切った
  春キャベツをパスタの鍋に入れ一緒に茹でます。

4)2のフライパンに下処理したえびをいれて炒め塩コショウ少々、
  日本酒を少しふります。

5)芯が少し残るくらいに茹で上がったパスタを4のフライパンに加えます。
  私流はここで白ワインでなく日本酒を少しふりかけ
  その後ゆで汁をお玉2~3くらい入れます。
  そこに隠し味の鶏がらスープ(粉末)を小さじ1入れます。
  塩味をみて足りなければ適宜いれ。
  小ねぎを刻んだもの、バターを1かけいれ火を止めて軽く混ぜます。
  この時点で少しスープの水気が残っているくらいが美味しいです。
  器にもって、黒こしょうをふりかけます。

 

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ブランチにはニンニクたっぷりでも白ワインでなく日本酒で調理することで
胃にもたれにくく、さっぱりといただけます。

 
サラダは「かいわれ」と千切りしたハムをグレープフルーツの
ドレッシングであえて、さっぱりめにします。



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パンはやっぱり南青山の「アンデルセン」ですね。

ペロッといただけちゃいます。やっぱり食欲の春・・



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ホワイトディ


女性のみなさ~ん、ホワイトディ、ゲットしてますか~?

私の会社の男の子達はやさしくて、色々いただいちゃいました!

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今年は3/14は休日なのだから、本命君からはデートしながら
プレゼントいただきたいですね~。

今週末はお天気もいいので、是非南青山でデートして
プレゼント、ゲットしてください。

素敵なお店がたくさんありますよ!


さて、ホワイトディのお返しで、忘れられないヒット作が。

もう何年も前ですが、小腹が減った夕方の絶妙な時間帯に
ピザが会社に届きました。

えっ誰も注文していない・・

伝票には「KENWOOD宣伝部より」の文字が!

親しいクライアント様KENWOODさんのお返しです。
会社にピザの匂いが充満して、女性スタッフにとって
とても楽しく美味しいホワイトディになりました。

こういう洒落た変化球も愛があっていいですね!

そのKENWOODの担当の方たちは今週末はバーレーンだと思います。

そう、F1GPの開幕です!

今年はシューも戻り、カムイ伝説も生まれそうで楽しみです!!

今週の日曜日は楽しいことがいっぱいですね。





アニバーサリー


先週は真理さんのお誕生日でした。

毎年社員で気持ちを出し合ってお花を贈っています。

今年は、同じ予算でいかに喜んでもらえるかをテーマに
プレゼントを南青山でさがしてみました。
そのプレゼントが、これらです。


blog_img10_1.jpgその中でも大ヒット見つけました!

アニバーサリー青山店
http://www.minamiaoyama.info/shop/sweets/anniversary.html
のプリンアラモードです。

blog_img10_2.jpgこれいくらだと思います?
プレゼントなのに値段を言ってなんですが、なんと1050円!!

しかもお誕生日といったらロウソクつけてくれて
「メッセージとお名前お入れしたプレートつけますか?」なんて
うれしいことも言ってくれ、箱にきちんと入れてくれました。
超~~~お得なお誕生日ケーキになりました。

blog_img10_3.jpg  お味もGood!
食べ終わった後は、陶器のかわいい器が
そのままプレゼントにもなってしまいます。

この値段なら会社の友人数人で気持ち出し合って
プレゼントし合ってもいいし、
他のプレゼントにプラスアルファでもいいですね。

普段は奥さんのお誕生日を忘れている旦那様がたにも
懐をそんなにいためず奥さんに喜ばれる朗報です。(笑)

まさに「たった一つのお菓子が愛いっぱいの記念日の
忘れられない思い出の一つに」というお店のコンセプト
どおりの素敵なお品です。
もちろん通常のケーキもすごく素敵で美味しいです!

皆さんも是非手軽に素敵なお祝いをしあってはいかがでしょうか。
記念日はお祝いされるほうも、するほうも
気持ちが暖かくハッピーになっていいですね。

 



 

今日は雨。


昼くらいから本降りです。

真央ちゃんの試合直後のインタビューには
涙が出てきてしまいました。

心が痛いですね。

SP後会見のコメント見ても
技術だけでなく、人間的にも本当に素晴らしいお嬢さん。

笑顔が一番似合う女の子なのに。

青森のにんにく 青森のカーリング

南青山の国連大学前で週末ファーマーズマーケットが開催されています。
パリのマーケットみたいでとてもおしゃれです。

土曜日にちょっと覗いてみました。
青森産のにんにくと無農薬のほうれん草を購入しました。

美味しいにんにくって味がぜんぜん違うんですよね!
しかも普段近くの自然食品店で小ぶりで300円以上なのが
大2個+小2個で500円!

ほうれん草も生で食べられ美味しかったです!
さすが産地直送です。
皆さんもお天気が良くなったら是非覗いてみてください。

さて、青森でもうひとつはまっているのが・・カーリング。

朝、出勤前に見ちゃいますよね~。
いまや多くの国民の朝の楽しみになっているのでは?
何とか決勝に進んでほしいですね。

そして、明日は・・真央ちゃんですね。

ワクワク、ドキドキ、感情移入しすぎると
心配で胃が痛くなりますが。。楽しみですね!!!

みんなV!


バレンタインディすぐですね!

南青山には人気の美味しいチョコレートSHOPが数多く
平日から女性達で賑わっています。

たとえ、義理チョコやお仕事チョコであっても
一年に一度、女性から率先して感謝の気持ちを伝えるのって
いい習慣だと私は思います。
お返し期待しているだけではないんですよ。(笑)

でもやっぱり一番気持ちがこもって盛り上がるのは
本命チョコですよね!乙女心に火がつきます!!
私は今年はどこのSHOPにしようかなぁ~
選ぶのも楽しみ!!

盛り上がるといえば、バンクーバーオリンピックもすぐですね。
メダルがいっぱい輝いてほしいですね。

乙女心もオリンピックもHappyがいっぱいだといいですね!

Valentine's Day とVancouver とVictory

みんなVですね!

映画「オーシャンズ」観てきました!


素晴らしかったです、とても凄かったです。

10年以上前、ダイビングのライセンスとるため
初めて海の中をのぞいたとき
未知の世界が一つひらけたと感動しました。

この映画を観て、未知の世界はもっともっと
こんなにいっぱいあったのだと、思いしりました。

生命の驚異!

衝撃的な人間のエゴ。

考えさせられますね。

春菊と生姜

以前だったら自分から好んでは食さなかったこの2つの食材が
最近の私のプチブームです。

春菊は先日朝のTV番組で「春菊は生で食べられる」という特集見ました。
ぺペロンチーノの上に葉の部分をちぎって盛れば、イタリアンパセリ以上においしいと。
しかも、花粉症予防にもいいとのこと。

早速、日曜日のブランチに作ってみました。
大ヒット!とても美味しかったです。苦手意識が吹っ飛びました。
茎の部分は、ニンニクで炒めて、夜ワインのおつまみに。(笑)

生姜は「体温が低いと病気に」で、話題になっている、アレです。
最近は朝、コーヒーの変わりに生姜ミルクティーです!
会社の冷蔵庫にも、マイ生姜チューブを保管しています!!

春は春菊と生姜で乗り切れる・・・かなぁ~。

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